Restaurant Une seule アンスール

メニュー

ランチ

ランチドリンク

¥２５０　(¥275税込)

・ホットコーヒー(幻の豆トアルコトラジャ豆)

・アイスコーヒー(トラジャ豆をフレンチプレスでご提供)

・紅茶(ダージリンをティーポットでご提供)

・アイスティー(ティーポットでご提供)

・ジンジャーエール(辛口)

・トニックウォーター

・オレンジジュース(100%)

・りんごジュース(100%)

各ランチセットにお付けできます。

Une(アン)セット　肉料理　(前日までの予約制)

前菜プレート（サラダ・前菜３種・スープ）・パン・メイン(肉料理)

¥２,０９０　(¥2,299税込)

11月のお肉料理は「鴨のロースト　ビガラードソース」です。

こちらのメニューは、前日までの予約制です。

※メインは月替わりです

Une(アン)セット　魚料理　(前日までの予約制)

前菜プレート（サラダ・前菜３種・スープ）・パン・メイン(魚料理)

¥２,０９０　(¥2,299税込)

11月のお魚料理は「サーモンのミキュイ　ムール貝のチャウダー仕立て」です。

こちらのメニューは、前日までの予約制です。

※メインは月替わりです。

ドリンク

単品ドリンク

¥４５０　(¥495税込)

・ホットコーヒー(幻の豆トアルコトラジャ豆)

・アイスコーヒー(トラジャ豆をフレンチプレスでご提供)

・紅茶(ダージリンをティーポットでご提供)

・アイスティー(ティーポットでご提供)

・ジンジャーエール(辛口)

・トニックウォーター

・オレンジジュース(100%)

・りんごジュース(100%)

ケーキ

バスクチーズケーキ

イートイン ¥４８２　テイクアウト ¥４９１　(¥530税込)

北海道産のクリームチーズ、バターや生クリーム、

イタリア産のマスカルポーネチーズ、

地元山口の新鮮卵の卵黄のみを

たっぷり使用し、

わずかに塩を加えることで味を引き締め

濃厚でギュッとした贅沢な味わいに仕上げました。

バスクチーズケーキの特徴である

表面の焦がしを、敢えて焦げる直前のカラメル状に

焼き上げています。

アンスールならではの風味とコクをお楽しみください。

ラムレーズンのバスクチーズケーキ

イートイン ¥５４１　テイクアウト ¥５５１　(¥595税込)

ラム酒に漬け込んだレーズンを刻んで、バスクチーズケーキの生地に混ぜ込み

ラムレーズンの芳醇な香りとチーズケーキとの相性抜群。

大人な味わいで、ラムレーズン好きの方には是非お進めの一品です。

ダークチョコとオレンジピールのバスクチーズケーキ

イートイン ¥５４１　テイクアウト ¥５５１　(¥595税込)

ダークチョコレートと刻んだオレンジピールをバスクチーズケーキの生地に混ぜ込み

オレンジピールの香りとダークチョコレートのコクと食感がいいアクセントに。

ローストナッツとクランベリーのチーズケーキ

イートイン ¥５８２　テイクアウト ¥５９３　(¥640税込)

ベイクドチーズケーキをベースに

クルミ、カシューナッツ、アーモンドをローストし、生地にたっぷり乗せ焼き上げました。

ナッツの香ばしさとクランベリーの甘酸っぱさに、シナモンの香りをプラス。

ゴルゴンゾーラとはちみつのチーズケーキ

イートイン ¥５８２　テイクアウト ¥５９３　(¥640税込)

ベイクドチーズケーキをベースに

イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテをゴロッと加え、

相性抜群のハチミツをプラス。

コーヒーはもちろん、お酒のお供にもオススメです。

テイクアウト

2022クリスマスオードブル約4名分(要予約)

・ローストビーフ	・豚ヒレ肉のロースト
・鴨の低温ロースト	・モルタデッラハム
・海老のガーリックソテー	・ムール貝の白ワイン蒸し
・オムレツ	・バーニャカウダ
・スモークサーモン	・カプレーゼ

約10品(仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます)

●約4名様分

●12,000円(税込 12,960円)

●お渡し日:12月24日(土)

●ご予約締切日:12月15日(木)

●数量限定の為、予定数に達し次第受付を終了いたします

●ご予約は店頭・お電話にて承ります

2022年おせち3名様分(要予約)

・ローストビーフ	・鴨の低温ロースト
・タコとディルのホワイトバルサミコのマリネ	・海老のガーリックソテー
・ほたて焼き	・蓮根梅肉和え
・オムレツ	・昆布巻き
・数の子	・丹波種黒豆

約17品(仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます)

●和洋一段重

●約3名様分

●14,000円(税込 15,120円)

●ご予約締切日:12月31日(木)

●お渡し日:12月31日(土) 11:00~15:00

●数量限定の為、予定数に達し次第受付を終了いたします

●ご予約は店頭・お電話にて承ります。