インフォメーション
2022-11-14 22:33:00
2022クリスマスオードブル・おせちのご案内です。
原材料費や包材等が高騰している為、例年より価格改定しております。
予想以上の値上がりとなり、内容を変更するかどうか等色々悩んでいた為、ご案内が遅くなってしまいました。
悩んだ末やはり、食べて満足していただきたいので
内容や質は落とさずに価格改定となりました。
ご理解いただけますと幸いです。
是非ご検討ください。
詳しい内容は、メニューページのテイクアウト
クリスマスオードブル・おせちに載せていますので、ご覧ください。
2022-11-12 15:23:00
11月のお肉料理は「鴨のロースト ビガラードソース」
お魚料理は「サーモンのミキュイ ムール貝のチャウダー仕立て」です。
メニューのページにお肉・お魚料理の写真を載せていますので、ご覧ください。
https://une-seule.com/menu/c607163
こちらのメニューは前日までの予約制です。
2022-11-06 07:25:00
先日より、新メニューに『プティサレドリア』が登場しています。
豚バラ肉を塩漬けにし、香味野菜と共に
余分な脂は落としながら、お肉がホロホロになるまで煮ました。
たっぷりのモッツァレラ、グラナパダーノチーズ、ホワイトソースと一緒に焼き上げます。
ホロホロのお肉をほぐしながらお召し上がりください。
また、お休みしていた『シーフードピラフ』が復活しました。
数種類の魚介をニンニクで炒め、白ワインで蒸して
その旨味をしっかりご飯に吸わせました。
最後に強火で焼き付けて出来るお焦げも良いアクセントです。
仕上げに乗せたバターをよく絡めてお召し上がりください。
どちらも前菜プレートとセットでご提供いたします。
これからの寒くなる季節にもぴったりな、
熱々のドリア、ピラフセットおすすめです。
メニューのページにドリア・ピラフの写真を載せていますので、ご覧ください。