イートイン ¥４８２　テイクアウト ¥４９１　(¥530税込)

北海道産のクリームチーズ、バターや生クリーム、

イタリア産のマスカルポーネチーズ、

地元山口の新鮮卵の卵黄のみを

たっぷり使用し、

わずかに塩を加えることで味を引き締め

濃厚でギュッとした贅沢な味わいに仕上げました。

バスクチーズケーキの特徴である

表面の焦がしを、敢えて焦げる直前のカラメル状に

焼き上げています。

アンスールならではの風味とコクをお楽しみください。