先日より、新メニューに『プティサレドリア』が登場しています。

豚バラ肉を塩漬けにし、香味野菜と共に

余分な脂は落としながら、お肉がホロホロになるまで煮ました。

たっぷりのモッツァレラ、グラナパダーノチーズ、ホワイトソースと一緒に焼き上げます。

ホロホロのお肉をほぐしながらお召し上がりください。

また、お休みしていた『シーフードピラフ』が復活しました。

数種類の魚介をニンニクで炒め、白ワインで蒸して

その旨味をしっかりご飯に吸わせました。

最後に強火で焼き付けて出来るお焦げも良いアクセントです。

仕上げに乗せたバターをよく絡めてお召し上がりください。

どちらも前菜プレートとセットでご提供いたします。

これからの寒くなる季節にもぴったりな、

熱々のドリア、ピラフセットおすすめです。

メニューのページにドリア・ピラフの写真を載せていますので、ご覧ください。

https://une-seule.com/menu/c607163

11月の店休日は毎週日曜日と1日(火)、14日(月) 、21日(月)です。

10月のお肉料理は「豚ヒレ肉のロースト　きのこクリームソース」

お魚料理は「本日の魚のポワレ　ゆずきちのブールノワゼットソース」です。

メニューのページにお肉・お魚料理の写真を載せていますので、ご覧ください。

https://une-seule.com/menu/c607163

こちらのメニューは前日までの予約制です。

10月の店休日は毎週日曜日と3日(月)、17日(月) 、31日(月)です。

9月のお肉料理は「プティサレ　マスタードソース」

お魚料理は「本日の魚のアクアパッツァ」です。

メニューのページにお肉・お魚料理の写真を載せていますので、ご覧ください。

https://une-seule.com/menu/c607163

こちらのメニューは前日までの予約制です。